Linaza un milagro moderno

Un laxante fabuloso y un xilema Absoluto (lino) derivado de la planta de lino es una planta anual visto crecer bien en un suelo arenoso y arcilloso. Es comúnmente conocido como linaza. El nombre científico es Linum usitatissimum. Las semillas son de forma ovalada, y deben ser refrigeradas. El aceite de linaza derivados de la linaza es insaturado y amigable con el corazón.

Semillas de lino - un tesoro de nutrientes

Semillas de lino son una buena fuente de nutrientes tales como - de fibra de proteína y aminoácidos esenciales, grasas y ácidos grasos esenciales, minerales, especialmente fósforo y lo más importante es la dieta.

El cerebro detrás?

Semillas de lino atributo de su bondad a dos componentes importantes:

· El ácido alfa-linolénico (ALA) - un esenciales omega-3 los ácidos grasos (EPT)
· Lignan - un fitoestrógeno (antioxidante)

Beneficios de la Linaza

· Es una fuente importante de ácidos grasos omega-3 para los vegetarianos, junto con la soja.

· Como es libre de gluten, se considera seguro para las personas con alergia al gluten.

· Hidro sofocos, un síntoma característico de la menopausia se ve para reducir el consumo de linaza.

· Mejora el colesterol bueno (HDL), disminuye los triglicéridos, la actividad plaquetaria y la presión arterial, lo cual beneficia la salud cardiovascular.

Rigidez por la mañana ·, un síntoma característico de la artritis se ve a disminuir, lo que aumenta la movilidad.

· Reduce la incidencia de asma.

· Los lignanos en la linaza poseen propiedades antioxidantes que se traduce en la prevención de la formación de placas ateroscleróticas.

· Se reduce también el riesgo de tipo 1 y diabetes tipo 2, ya que reduce las necesidades de insulina.

· El consumo de linaza ayuda en la formación de prostaglandinas (compuesto similar a las hormonas) que aumenta la permeabilidad de la membrana celular, mejorando así la función inmune del cuerpo.

· Se ayuda a reducir la incidencia de enfermedades renales.

· Los ácidos grasos esenciales en la linaza tiene un papel vital en la disminución de enfermedades de la piel como la psoriasis.

; Los lignanos en la linaza poseen propiedades antioxidantes que se traduce en la prevención de la formación de placas ateroscleróticas.

· Se reduce también el riesgo de tipo 1 y diabetes tipo 2, ya que reduce las necesidades de insulina.

· El consumo de linaza ayuda en la formación de prostaglandinas (compuesto similar a las hormonas) que aumenta la permeabilidad de la membrana celular, mejorando así la función inmune del cuerpo.

· Se ayuda a reducir la incidencia de enfermedades renales.

· Los ácidos grasos esenciales en la linaza tiene un papel vital en la disminución de enfermedades de la piel como la psoriasis.

· Las semillas de lino lucha contra los agentes cancerígenos y reduce los radicales libres que dañan las células, con lo que la prevención del cáncer.

· Su alto contenido de fibra insoluble (28%) y contenido en mucílagos le agrega volumen a las heces y por lo tanto los atributos de su propiedad laxante, lo que impide la incidencia de estreñimiento y la diverticulitis.

· La reducción de los niveles de omega 3 en la dieta plantean un alto riesgo para la ocurrencia de la depresión.

Una dieta Flaxy

Dos cucharadas de linaza proporciona los ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos para una dieta de 2000 Kcal. Si quieres echa un vistazo a lo anterior, dijo, tratar de incorporar en su dieta. El agradable sabor a nuez ayudas en su uso fácil.

· La semilla en polvo puede ser utilizado como un aderezo para ensaladas con mayonesa y vinagre.

· Aceite de linaza se puede usar para cocinar.

· La harina se puede utilizar con masa de pan o para hacer panqueques, waffles, molletes y las chuletas.

· La semilla en polvo se puede espolvorear el arroz al vapor con una cucharadita de mantequilla de búfalo (mantequilla clarificada).